• Greenchi

Superhuman Greenchi BIO

Unsere spezielle Kimchi-Variante in grün. Rein pflanzlich, voller frischem Geschmack und nützlicher Probiotika. Wir stellen Greenchi nach unserem eigenen Rezept her.

Die Mischung aus Blattgemüse und anderen tollen Zutaten erfrischt mit einem angenehm würzigen, reichhaltigen Geschmack.

Die perfekte Ergänzung zu allen herzhaften Gerichten!

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BIO GLUTEN FREE PLANT-BASED
6,35 CHF
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Superfood in grünen Farben

Du kennst wahrscheinlich den Klassiker Kimchi. Er stammt aus Korea, wo er seit fast zwei Jahrtausenden fester Bestandteil des Essens ist. Heute liebt die ganze Welt dieses Superfood wegen seines außergewöhnlichen Geschmacks und seiner wohltuenden Wirkung.

Neben unserem traditionellen Kimchi haben wir auch eine besondere Variante entwickelt - Greenchi. Wir fügen dem Chinakohl andere grüne Zutaten hinzu, um ihn abwechslungsreich und nährstoffreich zu machen. Anstelle von Chili kommt hier frischer Dill zum Einsatz, der dem Greenchi ein leichtes, unverwechselbares Aroma verleiht.

Die Fermentation vollendet den Zauber des Produkts. Dank dieser enthält jedes Glas Greenchi 25 Milliarden freundliche Bakterien, die dein Mikrobiom stärken können.

Während dem klassischen Kimchi Fischsauce zugesetzt wird, um ihm den sprichwörtlichen Umami-Geschmack zu verleihen, verwenden wir hochwertige japanische Tamari-Sojasauce. Wild & Coco Greenchi ist daher rein pflanzlich und für Veganer geeignet.

 


Wie schmeckt unser Greenchi?

Greenchi ist in gewisser Weise mit dem Sauerkraut verwandt, übertrifft es aber durch eine viel vielfältigere Zusammensetzung und einen abwechslungsreicheren Geschmack. Sein leicht würziger Geschmack ist angenehm auf der Zunge (er enthält kein Chili). Die ganze Geschmackssymphonie wird durch den Dill subtil ergänzt, der das unnachahmliche Aroma von Greenchi noch verstärkt.

Wozu passt unser Greenchi gut?

Greenchi passt hervorragend zu den meisten herzhaften Gerichten. Er ist eine erfrischende Beilage zu Reisgerichten, Quinoa, Couscous und ähnlichen Zutaten. Außerdem ist er auch eine gute Ergänzung zu Snacks.

Probiere unbedingt den Greenchi mit unserer Focaccia, Tempeh und Primebiotic Coco Mayo. Zusammen verleihen sie deiner Mahlzeit eine unwiderstehliche Würze.


Zusammensetzung von Superhuman Greenchi BIO

Chinakohl*, Grünkohl*, Spinat*, Frühlingszwiebeln*, Fermentationsstarter (getrockneter Reissirup*, Mischung aus Bakterienstämmen Superhuman), grüne Erbsen*, Ingwer*, Knoblauch*, Meersalz, Tamari Soya Sauce*, Dill*. *In Bio-Qualität.

Jedes Glas enthält 25 Milliarden KBE (lebende freundliche Bakterien). Im Dunkeln bei 1-8 °C lagern. Einmal geöffnet, innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

 

BIO GLUTEN FREE PLANT-BASED

Nährwert

je 100 g

Energie 100 kJ / 24 kcal  
Fett 0,0 g  
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g  
Kohlenhydrate  4,3 g  
davon Zucker 0,5 g  
davon Ballaststoffe 1,8 g  
Eiweiß 1,6 g  
Salz 0,9 g  

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